Türkiye'de zeytinyağı fiyatları ve üretim kapasitesi hakkında yanıltıcı haberlere karşı Marmarabirlik Yönetim Kurulu Başkanı Hidamet Asa'nın açıklamaları, sektördeki gerçek durumu ve üretim politikalarını aydınlatıyor. Zeytinyağı fiyatlarının belirlenmesinde asit oranı ve dünya piyasalarındaki fiyatlar önemli bir rol oynarken, üreticilerin sürdürülebilirliği de göz önünde bulunduruluyor.
Türkiye'nin zeytinyağı piyasasında yaşanan son gelişmeler, sektör temsilcileri ve tüketiciler tarafından yakından izleniyor. Bu konuda Marmarabirlik Yönetim Kurulu Başkanı Hidamet Asa'nın yaptığı açıklamalar, piyasadaki fiyatlar ve üretim hakkında önemli bilgiler içeriyor. Asa, Türkiye'deki zeytinyağı durumu hakkında yanıltıcı haberlerin yayılmasına karşı durarak, sektördeki gerçek durumu ve Marmarabirlik'in politikalarını açıkladı.
Başkan Asa'ya göre, Türkiye'de zeytinyağı üretimi ve stokları, Avrupa'daki gibi sıkıntılı değil. 2023/24 yılı hasat döneminde 180 bin ton üretim beklentisiyle, Türkiye'nin zeytinyağı ihtiyacını karşılayacak kapasitede olduğu belirtiliyor. Bu durum, piyasada dolaşan yüksek fiyat haberlerini yalanlar nitelikte. Asa, zeytinyağı fiyatlarının spekülatif haberlerle manipüle edildiğine dikkat çekiyor.
Marmarabirlik'in 1 kg sızma zeytinyağı toptan satış fiyatının 270 TL olduğunu belirten Asa, raf fiyatlarındaki çelişkili rakamlara da işaret ediyor. Tüketicilerin bu konuda dikkatli olmalarını öneriyor. Özellikle, zeytinyağı fiyatlarının asit oranına göre belirlendiğini vurguluyor ve kamuoyunda dolaşan 500 - 600 TL fiyat haberlerinin gerçeği yansıtmadığını söylüyor.
Marmarabirlik hakkında yapılan bazı açıklamalara da cevap veren Asa, kuruluşun bir üretici birliği olduğunu ve üretim maliyeti, enflasyon ve üreticinin kazancını gözeterek fiyat belirlediklerini açıklıyor. Dünya piyasasında zeytinyağının ortalama fiyatının yaklaşık 8,50 Euro (yaklaşık 265 TL) olduğunu belirten Asa, Türkiye'de Gemlik tipi zeytinin eşsiz bir ürün olduğunu ve bunun da fiyatlandırmada etkili olduğunu ifade ediyor.
Son olarak, Marmarabirlik'in dökme zeytinyağı ihracat yasağının kaldırılması konusunda da görüş bildiriyor. Asa, bu konunun ülke ve üretici menfaatine aykırı olduğunu, Marmarabirlik Yönetim Kurulu olarak üreticilerin yanında olduklarını vurguluyor.
Bu açıklamalar, Türkiye'deki zeytinyağı piyasasında yaşanan fiyat ve üretim dengesizlikleri hakkında önemli bir perspektif sunuyor. Tüketicilerin ve sektör temsilcilerinin, doğru bilgiye ulaşmaları ve yanıltıcı haberlere karşı dikkatli olmaları gerektiğini gösteriyor. Bu, sadece zeytinyağı sektörü için değil, genel olarak gıda güvenliği ve ekonomik istikrar açısından da büyük önem taşıyor.