
Balıkesir'in Yeşil Cenneti Burhaniye'de Başlayan Yolculuk
1987 yılında, Balıkesir’in Burhaniye ilçesi, Sarıbaş Süt ve Zeytin Ürünleri için doğal ve bereketli bir başlangıç noktası oldu. Bu şirket, süt ve zeytin ürünlerinin üretimi ve işlenmesinde geleneksel yöntemleri, modern teknolojiler ve sıkı kalite kontrol süreçleriyle birleştiriyor. Günümüzde ise, bu bölgesel marka, uluslararası alanda tanınan bir kalite simgesi haline gelmiş durumda.
Geleneksel Lezzetler ve Modern Teknikler
Firmanın ürün yelpazesi, süt ve süt ürünleri ile zeytin ve zeytinyağından oluşuyor. Geleneksel Türk peynir çeşitleri, kefir, yoğurt ve tereyağının yanı sıra, zeytinyağı ve zeytin çeşitleri, yerel lezzetleri ve gelenekleri modern teknolojiyle birleştirerek sunuyor. Bu ürünler, ISO 22000:2005, ISO 9001:2008 ve ISO 14001:2004 sertifikaları gibi uluslararası standartlarla uyumlu bir şekilde üretiliyor.
Kalitenin Sırrı: Sürdürülebilir Tarım ve Yerel Üretim
Sarıbaş, sürdürülebilir tarım uygulamalarına ve yerel üreticilere verdiği destekle öne çıkıyor. Burhaniye ve çevresindeki verimli topraklar, hem süt hem de zeytin ürünlerinin üretimi için ideal koşullar sunuyor. Şirket, yerel üreticilerden aldığı sütü kendi tesislerinde işleyerek çeşitli peynirler, yoğurt ve diğer süt ürünlerini üretiyor. Aynı zamanda, bölgenin zeytinleri, zeytinyağının üretiminde kullanılıyor.
Üretim Sürecinin Her Aşamasında Kalite ve Sağlık
Sarıbaş'ın üretim süreci, gıda güvenliği ve kalitesini en üst düzeyde tutmayı hedefliyor. Gelen sütler, gıda mühendisleri tarafından detaylı analizlerle test edilerek işleniyor. Peynir üretimi, sütün pastörize edilmesi ve mayalanmasıyla başlıyor. Sarıbaş, peynir çeşitliliğiyle de dikkat çekiyor: keçi topak peyniri, tam yağlı çeçil peyniri, eski kaşar ve daha birçok çeşit. Yoğurt ve tereyağı üretimi de, yerel kültürün bir parçası olarak görülüyor.
Zeytin ve zeytinyağı üretimi de benzer bir titizlikle yapılıyor. Bölgenin zengin topraklarından toplanan zeytinler, soğuk sıkım yöntemiyle işlenerek yüksek kaliteli zeytinyağı elde ediliyor. Zeytin çeşitleri de, klasik siyah ve yeşil zeytinlerden aromatik çeşitlere kadar uzanıyor.
Toplumsal Katkı ve Yerel Ekonomiye Destek
Sarıbaş, yerel ekonomiye sağladığı katkılarla da önemli bir role sahip. Yerel üreticilerle kurduğu güçlü ilişkiler sayesinde, bölge ekonomisinin canlanmasına ve küçük çiftçilerin desteklenmesine yardımcı oluyor. Ayrıca, ürettiği ürünlerle yerel tüketicilerin sağlıklı gıda ihtiyacını karşılamanın yanı sıra, ulusal ve uluslararası pazarlarda da varlık gösteriyor.
Geleceğe Yönelik Adımlar: Yenilikçilik ve Sürdürülebilirlik
Sarıbaş'ın gelecek planları, sürdürülebilirlik ve yenilikçilik üzerine kurulu. Şirket, üretim süreçlerini sürekli geliştirerek çevresel etkilerini azaltmayı ve ürün çeşitliliğini artırmayı hedefliyor. Aynı zamanda, tüketicilerin değişen beklentilerine uyum sağlamak için yeni ürünler ve lezzetler geliştirmeye devam ediyor.
Sarıbaş Süt ve Zeytin Ürünleri, hem yerel değerleri koruyup geliştiren hem de global kalite standartlarına ulaşan bir Türk markası olarak öne çıkıyor. Sağlıklı, lezzetli ve kaliteli ürünleriyle, gıda sektöründe sadece bir oyuncu olmanın ötesinde, bir kültür ve lezzet elçisi rolünü üstleniyor.
İletişim Bilgileri:
Adres: Hürriyet Mah. 263 Sk. No:1, Burhaniye/BALIKESİR
Tel: 0541 422 17 11
Ürün Çeşitliliği:
Keçi Topak PeyniriKekikli Tam Yağlı Sepet PeyniriOlgunlaştırılmış Mevsim Sepet PeyniriKlasik Beyaz PeynirTam Yağlı Çeçil PeyniriÇörek Otlu Sepet PeynirTam Yağlı Eski Kaşar PeynirKoyun Saganaki Peyniri