Antalya'da Yerel Kalkınma İçin Yenilikçi Tavukçuluk Projesi

Antalya Büyükşehir Belediyesi, yerel kalkınma ve sürdürülebilir tarımı desteklemek amacıyla, Elmalı Yakaçiftlik Mahallesi'nde yeni bir girişime imza atıyor. 11 bin 250 metrekare alanda kurulacak olan Serbest Gezen Tavuk Yumurtası Üretim Çiftliği, 2000 tavuk kapasiteli olacak ve bölge ekonomisine önemli bir katkı sağlaması bekleniyor.

Bu yenilikçi proje, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın Biyogüvenlik Talimatı'na uygun şekilde tasarlanmıştır. Toplamda 580 metrekarelik kapalı kümes alanı, her biri 1000 tavuk kapasiteli olmak üzere iki bölümden oluşacak. Ayrıca, 120 metrekarelik bir yem deposu ve tavukların serbestçe gezinebilecekleri 4500 metrekare açık alan planlanmıştır.

Projede, ATAK-S tavuk ırkının kullanılmasıyla yerli hibrit tavukçuluğun desteklenmesi hedefleniyor. Bu sayede doğal ve sağlıklı yumurta üretimi artırılacak, bölgede yeni bir marka yaratılacak. Üretilen yumurtalar, paketlenerek tüketicilere ulaştırılacak ve bu süreçte doğal yumurta ihtiyacı karşılanarak bilinçli tüketim teşvik edilecek.

Özellikle kadın istihdamına büyük önem verilen projede, kadınların hem üretimde hem de pazarlamada aktif roller üstlenmeleri amaçlanıyor. Bu kapsamda, "Yüksek Verimli Tavuk Yetiştiriciliği" kursunu tamamlayan kooperatif üyesi kadınlara, uygulamalı eğitimler sunulacak. Ayrıca, kümesin işletilmesi ve gelir elde edilmesi amacıyla tesis, dönemsel olarak bu eğitimleri tamamlamış Kadın Kooperatiflerine bırakılacak.

Projenin, yerel kalkınmaya ve sürdürülebilir tarım uygulamalarına önemli katkılar sunması bekleniyor. Bölgedeki doğal yumurta talebini karşılamakla kalmayacak, aynı zamanda yeni bir iş modeli ve kadınların ekonomiye katılımını artıracak bir platform sunacak.

Antalya Büyükşehir Belediyesi'nin bu projesi, sadece tarım ve hayvancılık alanında değil, toplumsal kalkınma ve cinsiyet eşitliği açısından da örnek teşkil ediyor. Yenilikçi ve kapsayıcı yaklaşımıyla dikkat çeken bu girişim, bölge halkının yaşam kalitesini artırırken, yerel ürünlerin markalaşmasına da katkıda bulunacak.